Raclette terre-mer

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Ingrédients pour portions

800 gde fromage à raclette
16 tranchesde saumon fumé
 quelques baies de poivre rose
 aneth fraiche ciselée
24 œufs de cailles

Préparation

Couper le saumon fumé en lanières. Ajouter quelques baies roses et brins d’aneth. Servir avec le fromage à raclette. Casser un œuf de caille sur le fromage pour un effet «œuf au plat».

Servir avec une salade et des petites pommes de terre!

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