Raclette à l’italienne

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Ingrédients pour portions

1 kgde fromage à raclette
1 kgde pommes de terre à raclette
 tomates-cerises, coupées en deux ou en quatre
 oignons, coupés en rouelles
 rucola
 poivre, paprika

Préparation

Déposer une tranche de fromage à raclette dans le poêlon, garnir de tomates-cerises et d’oignons. Assaisonner de poivre et de paprika. Ajouter un peu de rucola sur le fromage une fois fondu. En recouvrir les pommes de terre.

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