Kartoffeln mit Raclettekäse nach Walliser Art
Zutaten für Portionen
| 127 g | Raclettekartoffeln | |||||||||||
| 100 g | Raclettekäse | |||||||||||
| 1 | Zwiebel | |||||||||||
| Pfeffer, Curry, Fleischgewürz | ||||||||||||
| 50 g | Aprikosen gedörrt | |||||||||||
| 50 g | Baumnüsse | |||||||||||
Zubereitung
Kartoffeln waschen und weich kochen. Abkühlen und mit gehackten, gerösteten Zwiebeln, Gewürzen, gehackten Nüssen und Aprikosen sowie geraffeltem Raclettekäse mischen. Mit Alufolie einpacken und auf dem Tischgrill ca. 10 Minuten grillieren.
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