Emmi Wettbewerb

Raclette mit Rauchlachs und Wachteleier

Bewertung
Übermittlung Ihrer Stimme...

Bewertungen: 4.7 von 5. 3 Stimme(n). Klicken Sie auf den Bewertungsbalken, um diesen Artikel zu bewerten.

Zutaten für Portionen

800 gRaclettekäse
16 Tranchen Rauchlachs
 einige Rosa Pfefferbeeren
 frischer, fein gehackter Dill
24 Wachteleier

Zubereitung

Rauchlachs in Streifen schneiden. Rosa Pfefferbeeren und Dill dazugeben.
Mit dem Raclettekäse servieren. Um einen «Spiegelei-Effekt» zu erzeugen, Wachtelei auf dem Käse aufschlagen.

Mit Salat und kleinen Kartoffeln servieren!

Tipps

Kommentar schreiben