Emmi Wettbewerb

Peperonisauce

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Zutaten für Portionen

 Peperoni rot
4 ELMayonnaise
1 ELSauerrahm
1 SchussHalbrahm
1 TLPaprika
 Salz, Pfeffer, Chilipulver

Zubereitung

Peperoni fein würfeln und mit Mayonnaise, Sauerrahm und Halbrahm vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken. Die Sauce ca. 1 Stunde ziehen lassen.

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