Haus-Sauce

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Zutaten für Portionen

1 BecherCreme Fraîche
1 dlBecher
 Paprika edelsüss
 scharfes Curry
 optional: Petersilie Schnittlauch

Zubereitung

1 Becher Creme Fraîche zusammen mit 2 EL starker Bouillon mischen und anschliessend mit ganz viel Paprika (edelsüss oder scharf, je nach Geschmack) und ganz wenig Curry würzen. Nach Belieben noch mit Kräutern (Petersilie, Schnittlauch, ...) ergänzen. Passt hervorragen zu Fleisch vom Tischgrill.

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