Emmi Wettbewerb

Erdnusssauce

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Zutaten für Portionen

2 ELButter
127 gErdnüsse, grob gehackt
1 ELWeissbrotbrösel
1 Knoblauchzehe, klein gewürfelt
90 gSchafmilchjoghurt
2 ELErdnussmus (Reformhaus)
 ELHonig
1 ELLimettensaft
1 PriseChilipulver
1 TLFleur de Sel
 

Zubereitung

1. Butter in einer Bratpfanne zerlassen, Erdnüsse, Brotbrösel und Knoblauch hell andünsten.
2. Alle Zutaten fein mixen.

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