Emmi Wettbewerb

Curry-Mayonnaise mit Apfelwürfelchen

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Zutaten für Portionen

4 ELMayonnaise
4 ELMagerquark
 ELMadrascurry
1 PriseKurkuma
 kleiner Apfel

Zubereitung

1. Apfel schälen, halbieren und entkernen, Fruchtfleisch in Würfelchen schneiden.
2. Mayonnaise, Quark, Curry und Kurkuma glatt rühren, Apfelwürfelchen unterrühren.

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