Emmi Wettbewerb

Gourmet-Fondue

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Zutaten für Portionen

127 gTête de Moine-Käse
 Champagner Mauler Brut
127 gMorcheln
4 TLMaizena

Zubereitung

Käsemischung mit dem Champagner verrühren und schmelzen lassen. Morcheln beigeben.

Keinen Knoblauch verwenden, da sich dieser mit dem Champagner nicht verträgt!

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