Gourmet-Fondue
Zutaten für Portionen
| 127 g | Tête de Moine-Käse | |||||||||||
| Champagner Mauler Brut | ||||||||||||
| 127 g | Morcheln | |||||||||||
| 4 TL | Maizena | |||||||||||
Zubereitung
Käsemischung mit dem Champagner verrühren und schmelzen lassen. Morcheln beigeben.
Keinen Knoblauch verwenden, da sich dieser mit dem Champagner nicht verträgt!
Tipps
Wein Tipp
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