Fondue Chinoise macht den Tag zum Festtag

Fondue Chinoise ist die Königin der Fondues. Kein Wunder: Das in der würzigen Bouillon langsam gegarte Fleisch vergeht wie Butter auf der Zunge. Sei es Rind, Kalb, Poulet oder Lamm: Die Qualität des Fleisches ist wichtig. Doch es ist die Sauce für Fondue Chinoise, die der Schlemmerei in der gemütlichen Tafelrunde das gewisse Extra verleiht. Zu den Rezepten für ein gelungenes Fondue Chinoise servieren wir Ihnen deshalb auch gleich einige Rezepte für Saucen zu Fondue Chinoise. Ob Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne oder Fondue Bacchus: Die Sauce gibt dem Festschmaus den speziellen Pfiff.